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比利時的樹懶 - 巧克力拿鐵旅人磅蛋糕 - 雙色麵團+黑巧克力蘭姆酒淋醬、毫不手軟大量黑巧克力、豐富的味覺享受、全新商品(樹懶慢慢)使用法國Isigny奶油、水手牌超級蛋糕粉、紐西蘭奶粉
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成分:法國Isigny奶油、鮮奶油、砂糖、水手牌麵粉、新鮮雞蛋、紐西蘭奶粉、無糖可可粉、核桃
淋醬:黑巧克力、白巧克力、鮮奶油、蘭姆酒
拿鐵,在法國與義大利是牛奶的意思。在慢慢指的是加入紐西蘭的香濃全脂奶粉。在白麵糊製作時以全脂奶粉取代部分的低筋麵粉,讓蛋糕充滿濃濃的奶香,而且口感更加鬆軟。而咖啡麵糊也改變了一般的比例,加入鮮奶油,再次增加香氣及滑順的質地
使用兩種麵糊,讓蛋糕多了一種視覺享受,也讓味道多了些層次。讓兩種美味能在口中逐漸結合成為一種美好,所以我們選擇製作兩種麵糊而不是一種,雖然多一道手續,但是值得!
最後淋上的黑白霜巧克力蘭姆酒淋醬,讓口感上多一種變化,也大大提升巧克力濃郁的香氣!
樹懶慢慢的巧克力拿鐵旅人磅蛋糕,把磅蛋糕的特性發揮到極致,再加上濃郁到不行的巧克力,最後完成的是我們心目中最好的結合!
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- 樹懶慢慢為了響應環保,所有形式的甜點皆不提供免洗餐具
買到賺到- 所有商品皆使用天然食材,沒有添加任何防腐劑,收到之後請盡快食用
- 保存方式建議使用密封保鮮盒,網友超推冷凍為5天,期限冷藏為3天
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